Rå sjokolade - noe av det sunneste du kan spise
Rå sjokolade
Visste du at rå sjokolade er noe av det sunneste du kan spise?
Vitenskapen har lenge vært klar over at kakaobønner (rå sjokolade) inneholder et stort utvalg av komponenter og næringsstoffer som kan ha en positiv innvirkning på helsen, blant annet føre til bedre fysiske prestasjoner, redusere sjansen for blodpropp, senke blodtrykket, forsinke aldringsprosessen og mye mer.
Det finnes utallige forskningsartikler som understøtter dette, og du kan lese om forskning på sjokolade her
Rå sjokolade er sælig rik på flavonoider og mineralene magnesium og kalsium som er viktig for å bygge muskler og vedlikeholde sjelettet. Du kan se oversikt over næringsinnholdet i sjokolade he. r
Rå sjokolade kan kjøpes i flere former, både som kakaopulver, kakaonibs, sjokoladebiter og som ulike sjokoladepodukter.